ZIYEN CAKES韓式裱花.擠花.烘焙.蛋糕.和菓子.花月餅

💖馨裡有你.念念不忘💖
  Cornation. Hydrangea. Marguerite de Valois.

💖課程介紹💖

代表思念及想念的康乃馨與瑪格麗特，加上充滿希望與象徵團聚的繡球花，整個作品更有團聚、思念的意義。

康乃馨看似簡單，其實它的擠法靈活，也是相當有挑戰的裱花擠法，

此堂課程會把花擠好、擠滿，不會讓您擠一兩朵就下課，非常適合想將花學好的同學參加。

適合初學者，會學到正確裱花動作及方式，小班教學，每位皆一對一傳授教學。

適合零基礎入門課程，可選擇 C-1 製作蛋糕+韓式裱花或 C-2 單純學習韓式裱花

選擇C-1可同時學會低糖蛋糕與低糖鮮奶油豆沙裱花，

此配方好擠、不易融化，瓣與瓣很分明、立體，是初學者練習裱花的好質地。

💖課程內容💖

💖C-1  製作蛋糕+韓式裱花 8小時 (9:00~17:00)

✔️蛋糕打發、溫度影響重點
✔️蛋糕不裂烘烤技法
✔️低糖蜂蜜杯子蛋糕實作
✔️低糖鮮奶油豆沙霜軟硬度、延展性判斷
✔️顏色調製、搭配技巧(可自選色)
✔️裱花姿勢、施力方式、握袋技法
✔️花嘴與花釘角度、位置應用技法
✔️花型:康乃馨、瑪格麗特、繡球花、花苞、葉子
✔️組裝杯子蛋糕滿型技法

💖C-2 單純學習韓式裱花 6小時(10:00~16:00)

✔️無製作蛋糕，提供準備好的杯子蛋糕4入
✔️其他內容同上

🎀提供精美禮盒包裝，可自行攜帶保冰袋、保冰劑裝入蛋糕。
🎀舒適放鬆的教學環境，課程所需用到的講義、工具、材料、圍裙皆為您準備好。
🎀我們的單日基礎課程皆為小班1-4位教學，課程扎實、時間較長，非短暫的體驗課程或團體課程。

💖費用:C-1  製作蛋糕+韓式裱花8小時 NT4200元

            C-2  單純學習韓式裱花6小時 NT3200元

💖2位以上報名同一堂或一次報名多堂課程，另有優惠。

🌟在此提醒您，課程時間往往會延遲下課，請務必排開所有行程再來參加喔🤗

💙地點：高雄工作室（高雄台鐵內惟站旁 好停車），無實體店面，報名後會提供地址資訊，

    台中、台南有配合場地開課，需提早一個月安排並達到一定人數才會開課。